冬日暖身，四款养生粥，增强免疫力

生姜枣粥

材料：生姜、枣、米

做法：将米放入锅中，简单炒制，加入水，用勺子搅拌米后，放入枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮好，放入盐。

功效：姜具有发表散寒的功效，红糖则能祛风散寒、解毒。枣可以补充中益气、养血安神，营养价值极高。

羊肉粥

材料：瘦羊肉、萝卜、白米。

做法：选择瘦羊肉洗净，切肉丁，和萝卜一起炖，去除羊的臭味。然后取出萝卜，放入白米煮粥。

功效：羊肉性温暖，属于高蛋白质、低胆固醇食品，冬天经常吃羊肉粥可以补充气体，温暖身体，还能补肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉少许。

做法：先煮白米粥，然后切成适量的韭菜投入，再加入少许猪肉，煮一会儿就可以吃了。

功效：韭菜含有大量维生素A、B、C、钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背部寒冷、腰膝酸痛的人食用。

枸杞莲子粥

材料：莲子、枸杞、米。

做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。

功效：大米是经常食用的一种传统主食，有健脾胃、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。

这四款养生粥，简单易做，营养丰富，是冬季增强免疫力的最佳选择。建议根据自身情况选择适合自己的粥品，并长期坚持食用，以达到最佳效果。