对抗春寒，药粥暖身：四款食疗方助你抵御感冒

春天气候多变，忽冷忽热，容易让人措手不及，患上感冒。除了做好日常防护，还可以借助一些食疗方法来增强抵抗力，预防和缓解感冒症状。今天就为大家推荐四款药粥，简单易做，美味暖身，助你轻松度过春寒。

一、防风粥

食材：防风15克、生姜3片、葱白2茎、大米50克

做法：

1. 将防风、生姜、葱白洗净，分别备用，大米淘洗干净。
2. 在砂锅中加入适量清水，放入防风、生姜、葱白和米，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮至粥熟，即可趁热食用。

防风粥具有解表散寒、宣肺止咳的功效，适合风寒感冒初期，伴有鼻塞、流清涕、头痛发热等症状的人食用。

二、仙粥

食材：生姜3片，糯米50克，葱白5根茎，醋15毫升

做法：

1. 将糯米洗净备用，葱白洗净切段。
2. 将糯米和生姜一起放入锅中，加入适量清水煮沸，再加入葱白，继续煮至粥熟。
3. 最后加入醋，搅拌均匀，再次煮沸即可食用。

仙粥温中散寒，开胃止呕，适用于因受寒引起的胃寒、呕吐、腹泻等症状。

三、荆芥粥

食材：荆芥10克、淡豆酱15克、薄荷5克、米50克

做法：

1. 将荆芥、薄荷洗净备用，大米淘洗干净。
2. 将荆芥、豆酱、薄荷一起放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁。
3. 用煎出的药汁煮粥，每天服用两次，连续三天。

荆芥粥具有解表散风、清热解毒的功效，适合风热感冒初期，伴有发热、咽喉肿痛、头痛等症状的人食用。

四、出汗酱粥

食材：淡豆酱15克、麻黄2克、荆芥5克、葛根30克、山栀3克、生石膏60克、生姜3片、葱白2根、米100克

做法：将所有食材放入锅中用水煎汁，然后放入米煮成稀粥。

出汗酱粥具有解表散寒、清热解毒、生津止渴的功效，适合风寒感冒后，伴有发热、口渴、汗出不畅等症状的人食用。

需要注意的是，以上药粥仅供参考，具体用量和食疗方案需根据自身情况进行调整。建议在使用前咨询中医师，以免造成不良反应。